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青果物案内

3月の休市のお知らせ

出荷代金お支払時間の変更について

平素は当市場をご利用頂き誠にありがとうございます。
令和2年4月1日より出荷代金支払いの時間を下記の通り変更(短縮)させて頂くこととなりました。
生産者の皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂きますようお願い致します。
 
現在(令和2年3月31日まで)
午前8時半から午後0時まで
午後1時から午後2時まで
 
令和2年4月2日から、午前8時半から午後0時
※午前中のみとなります。
お問い合わせは、電話0984-23-6500 窓口担当者までお願い致します。
 

市場の日常

RSS(別ウィンドウで開きます) 

ハスの花

2019-08-02
ハスの花、まじかでご覧になられたことありますか?社員が自宅で咲いたハスを持ってきてくれました。
なんとベランダで栽培しているそうです。
 

ぶどう畑

2019-08-01
うさるんと一緒にぶどうを見に行きました口を広げてにっこりした顔
太陽の光を浴びて輝く“シャインマスカット”
根強い人気の“ピオーネ”
赤色の大粒の果実 スペイン語で少女を意味する“クインニーナ”
小林ぶどう組合 組合長久保一樹さんのぶどう畑におじゃましました
最後はうさるんも一緒に

「うさるん」が仲間入りしました

2019-07-30
小林青果市場に新しく仲間入りしました「うさるん」を紹介します。
生産者の方の圃場におじゃましたりします。普段は支払窓口にいますよ!

自家製ジャムできました!

2019-07-22
雨が止んだとたんに暑くなってきましたねおとといですが、自宅の畳にカビが発生・・・昨年換えたので覚悟はしていましたが汗乾拭きをしてキレイになりました。
明日から晴れそうなので窓全開して風を入れたいと思います。

先日、庭にあるブルーベリーの実が色付いたので収穫。収穫して時間が経つと風味が落ちるようなので、すぐにジャム作りに挑戦きらきらスマホ、パソコン、テレビ・・・目の疲労は避けることができません。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは目の疲労を和らげてくれます。抗酸化作用の高いビタミンEも含まれているので細胞の活性酸素を取り除き、ヨーグルトと一緒に食べるとヨーグルトのビタミンB2が皮膚の健康を保ってくれます。

作り方はとっても簡単
きれいに洗ったブルーベリーを鍋に入れ弱火で煮ていきます。私はヘラで果肉を潰しながら煮ていきました。
加える砂糖は好みだと思います。味をみながら加えるといいかもしれませんね。
最後にレモン汁を加えます。
 
水っぽいなと感じても、さめるとプルプルになりますので大丈夫ですよー!

ぶどうの出荷が始まっています

2019-07-19
台風の影響で現在の小林市は大雨となっていますみなさんのお住まいの地域はいかがでしょうか…?
 
今年もぶどうの出荷が始まりました。お中元等の贈り物にも大変喜ばれると思います!

来週は、ぶどう畑におじゃまする予定です。太陽の光をいっぱい浴びて輝くぶどうの写真をアップしますのでお楽しみに!

地場産青果物

らっきょう

小林産のらっきょうは粒が大きく、シャキッと歯ごたえが良いのが特徴です!
酢漬けだけではなく、焼きらっきょうというお酒のおつまみによさそうな食べ方もあります。
 
5月上旬から6月下旬までの出荷となります。

竹の子

春の旬、春の味覚、竹の子をぜひ!
竹の子は掘り出してからすぐに苦味が増していきます。早めにご賞味下さい。
 
出荷時期:孟宗竹 3月下旬~4月中旬
     胡参竹 4月下旬~5月中旬
     大名竹 5月中旬~6月中旬
 
 

近郷野菜の出荷状況

近郷果実の出荷時期

株式会社小林青果市場
〒886-0004
宮崎県小林市細野2123番地1
TEL.0984-23-6500
FAX.0984-23-9969
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