青果物案内
市場便り
昨日はイースターでした。
2022-04-18
4/17(日)はイースターでした。
イースターとはイエス・キリストの復活をお祝いする、キリスト教のお祝い事です。イエス・キリストは十字架に磔にされて処刑されましたが、3日後に復活したといわれています。
キリストが復活したのが日曜日だったということで、イースターの日にちは「春分の日の後、最初の満月の次の日曜日」とされており、毎年日付が変わります。
キリスト教において生命の誕生を意味する「卵」がイースターのシンボルです。
本場のイースターでは卵にきれいにペイントしたイースターエッグが飾りつけや遊びに使われています。
また、地域によっては豊穣と繁栄の象徴として「うさぎ」がシンボルになっているところもあるそうです。
ということで、SNSで人気の麻薬卵を作ってみました
上の写真は上司が作ったものです。
HikakinTVで油淋鶏と豆腐煮を作ってるのを見て、ちょうど食べたいと話していたので、それぞれ作ることになりました。
私はゆで卵に失敗し半熟にはできませんでしたが、とてもご飯に合いおいしかったです
家族にも好評だったのでまた作ります。
次は半熟で
卵もおいしかったですが、私は残ったたれを使って油淋鶏を作るのが楽しみです
他にもたれのレシピはたくさんあるそうなので、有効活用していきたいと思います。
