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青果物案内

市場の日常

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お盆の休市及び支払窓口お休みのお知らせ

2020-07-21
休市及び支払窓口お休みのお知らせです。
 
下記のようになっておりますので、よろしくお願い致します。
 
 
※画像をクリックすると全体が表示されます。

セリ場の様子

2020-06-23
注目オススメ
昨日、今日のセリ場の様子です
今朝も7時からセリ開始。
赤シソ、スィートコーン、ホオズキ、桃・・・セリ場で季節を感じることが出来ます。
梅干には欠かせませんね
ドルチェドリーム
ホオズキ
6月22日今シーズンの初セリでした。日川 白鳳です。
セリ場の様子①
セリ場の様子②

ズッキーニ

2020-06-22
注目
花付きのズッキーニ
今日はとてもいい天気になりましたね。こまめな水分補給が欠かせません。お仕事、お出かけの際は、水筒持参で。私も500mlの水筒を3本持ってきました。
昨日は、花付きのズッキーニを父が収穫してきてくれたので、早速、天ぷらにしました。(花付きのものは店頭に並ぶことが無いと思います。私は見かけたことがありません・・・)小麦粉、片栗粉を混ぜた薄めの天ぷら衣をつけて揚げたズッキーニは、実は柔らかくほくほく、花はサクッと食感も楽しめました。見た目からの先入観で青臭そうだから苦手・・・と言われる方もいらっしゃいますが、くせは無いので色々な料理で楽しめる野菜ですよ。
岩塩をつけて食べました

トマト収穫しました

2020-06-20
注目オススメ
トマト、ピーマン栽培日記
今日から少しの間、梅雨の中休みといった感じですね。
今日はトマトを2個収穫しました。きっと完熟だと思います。
香りもとってもいいですよ。食べるのが楽しみ。
ピーマンですが・・・2、3日見ない間に、アブラムシが大発生していました。見た瞬間、ギャーの一言。テープで駆除できる数ではないので、今回は駆除剤に頼りたいと思います。どうしたら、アブラムシがつかなくなるのだろう・・・
収穫前です
ピカピカです
芽かきをして誘引しなおしました
葉が黒く・・・
大発生しています
花にもびっしりいます

カラフル人参のピクルス

2020-06-16
見た目も楽しいピクスス
雨の日が続いていますが、今日は晴れの予報です。
気温が高くなりそうですので、水分補給は欠かせませんね。
今年は、父に"カラフル人参"を作ってもらいました。
カラフル人参を使ってピクルスを作りましたよ!
葉の方がボリュームありです
細ーい部分は小さく刻んでみました

地場産青果物

らっきょう

小林産のらっきょうは粒が大きく、シャキッと歯ごたえが良いのが特徴です!
酢漬けだけではなく、焼きらっきょうというお酒のおつまみによさそうな食べ方もあります。
 
5月上旬から6月下旬までの出荷となります。

竹の子

春の旬、春の味覚、竹の子をぜひ!
竹の子は掘り出してからすぐに苦味が増していきます。早めにご賞味下さい。
 
出荷時期:孟宗竹 3月下旬~4月中旬
     胡参竹 4月下旬~5月中旬
     大名竹 5月中旬~6月中旬
 
 

近郷野菜の出荷状況

近郷果実の出荷時期

株式会社小林青果市場
〒886-0004
宮崎県小林市細野2123番地1
TEL.0984-23-6500
FAX.0984-23-9969
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