株式会社小林青果市場｜野菜｜果物｜販売｜宮崎県小林市細野｜

今日はとてもいい天気になりましたね。こまめな水分補給が欠かせません。お仕事、お出かけの際は、水筒持参で。私も500mlの水筒を３本持ってきました。

昨日は、花付きのズッキーニを父が収穫してきてくれたので、早速、天ぷらにしました。（花付きのものは店頭に並ぶことが無いと思います。私は見かけたことがありません・・・）小麦粉、片栗粉を混ぜた薄めの天ぷら衣をつけて揚げたズッキーニは、実は柔らかくほくほく、花はサクッと食感も楽しめました。見た目からの先入観で青臭そうだから苦手・・・と言われる方もいらっしゃいますが、くせは無いので色々な料理で楽しめる野菜ですよ。